怎样做排骨米饭

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2017-04-17 15:12:45 来源: 神州加盟网 有1960人参与
  • 经营范围:排骨
  • 门店数量:200家
  • 单店投资额:5~10
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  排骨米饭很多人都喜欢吃,很多人因为不会做会在外边吃,通常价值也在三十元左右一份,那么如果喜欢吃,怎样做排骨米饭才好吃呢?小编平常也喜欢吃排骨米饭,就不断在家尝试了一下,按照这一制作方法,也可以做出味道不错的排骨米饭。

排骨米饭

  怎样做排骨米饭好吃呢,老滋味排骨米饭为大家介绍为了提高/增加味道的正宗,一定要挑选好的排骨,只有质量好的排骨才能做出美味绝伦的排骨米饭。选用肉色也要鲜艳,肉质好,推荐使用脊骨。干料的搭配八角、花椒、桂皮、陈皮小茴香、沙仁及肉寇等。然后就是把排骨放入水中浸泡,可以除去血腥味,将调好的配料用纱布包好放入锅内,再加入大葱生姜片一同煮。

  那么怎样做排骨米饭好吃呢,在准备好调味料之后,把料包加进去用慢火煮,排骨煮30分钟之后关火,把米洗好,放入电饭煲里,将排骨连汤一同倒入电饭煲,水量沫过米饭两厘米就可以。然后按下开关闷饭就可以了,只需半个小时之后美味的排骨米饭就可以了。根据季节的不同,可以加的菜各类很多,但是加菜也不能乱加,用量一定要合理。

  以上就是有关怎样做排骨米饭的方法,如果不想把排骨煮太久,也可以用高压锅,这样排骨炒好之后就可以与大米一同放进高压锅里来压制。制作方法简单,只需这几步就可以做出美味的排骨米饭。很多人不擅厨艺,如果想吃可以去老滋味排骨米饭连锁店里品尝。

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