正餐鱼头焦点品牌——阿瓦山寨
- 经营范围：中餐
- 门店数量：330家
- 单店投资额：50~100万
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企业已认证
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提到湘菜大家优先反应就是剁椒鱼头。它以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味具有一格。现如今越来越多的人喜爱吃这一名菜，而阿瓦山寨又以剁椒鱼头闻名，深受广大消费者喜爱。也因阿瓦山寨市场的需求不断扩大，许多创业者便把目光放在了阿瓦山寨项目的加盟上。
阿瓦山寨是由屈国强先生带领研发团队秉承“溯源·践道”的企业精神，历时六年独辟蹊径，首开山寨餐饮文化之先河，创建的全国原生态山寨主题餐厅。
现以在全国各省市开设直营店及加盟店近400家，解决就业岗位一万余个，累计上缴利税上亿元。2005年在连锁协会及社会各界的大力支持下，被商务部评为2005年度餐饮百强企业。2007年4月荣获特许连锁业很高奖项十大不错特许加盟品牌。
2015年，在互联网+的大背景下，阿瓦山寨推出了3.0版商业模式，在新的商业模式下，阿瓦山寨以“大师级味道，简单操作”、“汁酱原料原生态坛藏365天以上”、“烫点服务”、“交互体验点餐模式”、“13分钟优先上菜速度 ”等一系列具体措施，真正推进了将“互联网+”与传统餐饮模式从外延向内涵地很好融合，加速品牌了转型升级。
阿瓦山寨以独特的企业文化及门店装饰风格、旗子鲜明的鱼头王、口味神秘的米面土菜、古朴甘洌的山寨自酿红，透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷的贴心服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。是一个值得选择的加盟品牌。
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