有红餐饮集团筹建上万平食品加工基地，迎来发展新高度

2021年伊始，有红餐饮集团将建立食品加工基地提上了日程，进入了紧锣密鼓的筹备。

建立食品加工基地为有红餐饮的继续发展奠定了新的里程碑，是有红餐饮集团迎来发展新高度的证明。

2021年5月，艳阳高照，在烈日下，有红集团员工无惧炎热，齐心协力，挥汗如雨，80多名员工用人力将总重达40多吨的食品加工机械设备搬至到相应厂房。

专业产品研发中心 打造核心竞争力

有红餐饮集团食品加工基地占地面积上万平，拥有专业的自主研发团队，预计每年投入400多万研发费用，让有红生产的食品和味料更标准、健康和美味。研发团队汇集餐饮界多位餐饮人士和食品、调料行业技术人才，以市场洞察力和前瞻性发展观为导向，超十年产品研发经验为基础进行定期新品的自主研发，为全国各地合作伙伴提供持续的新品上新和技术升级，从而打造核心竞争力。

国际一线生产设备 打造规模化品牌力

有红餐饮集团斥资千万引进国际一线生产设备，形成标准化生产线。从食品检测仪器到分选包装设备都是选用先进设备，通过了SC食品生产许可认证，并推行6T管理以提高生产效率及产品品质。确保了食品从研发、生产、包装的安全，也为全国各地的合作商提供从产品项目研发、生产到原料加工、半成品物流配送的一站式供应服务。

炒椒机、洗姜机、粉碎机、辣椒绞切机、绞肉机、清洗设备、烘干设备、杀菌设备、包装设备、分选设备、传输设备等机械三百余种，原料加工设备均采用SUS304材质进行加工制造，符合食品卫生要求。将某些设备合理的组合在一起，能够形成自动化较高的原理处理生产线，提高了生产效率，同时满足2000余家合作门店的配送需求，为品牌遍布全国合作门店提供坚实的基础支持。

有红餐饮集团食品加工厂的筹建，是一次新的征程。

有红集团食品加工基地的筹备，为自身佳肴进一步提供安全支持，对未来两年计划创建5个省级供应链体系提供了强有力的支持，为一起前行的同伴提供了基础支持，也为进军全国市场做足了准备。

守德正业——成为世界的餐饮品牌

有红餐饮集团是一家具有全球战略眼光的企业，是行业内较早推出巴蜀民间菜传承技艺的公司。从一家小餐饮店做到行业内的一把好手，成为时下成都有含金量的热门餐饮品牌，有红餐饮集团仅用了十年时间。

十年巨变，是有红餐饮的众志成城，是有红餐饮的厚积薄发，是有红餐饮的孜孜不怠。

时至今日，有红餐饮在成都拥有8家大型直营连锁门店，全国已签约228家合作门店，已完成以成都为主的西区运营中心建设，而如今食品加工基地的筹备，是有红餐饮品牌实力强劲的证明。

在未来，有红集团将完成300家店的目标和南区运营中心的建设，完成全国版块布局，将有红餐饮品牌推向更辉煌的高度。

无论有红餐饮发展多么迅猛，有红餐饮将继续高标准严格把控每一个环节，从食品佐料到原材，不忘初心，追根溯源，致力于打造顾客安心食用的高品质巴蜀食材！