从没吃过正宗的罗布泊烤鱼?那是你没去丽丽古尔

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2019-04-01 11:06:24 来源: 神州加盟网 有1102人参与
  • 经营范围:新疆美食
  • 门店数量:2家
  • 单店投资额:10~20
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在北京有这样一家餐厅,短短一年的开业时间风靡京城,每一个吃货对它都是念念不忘,它就是丽丽古尔新疆餐厅,以正宗沙湾大盘鸡、罗布泊烤鱼而闻名,一年卖出十万份大盘鸡,快速成为正宗新疆菜的头牌。

京城美食圈有个吃货这样描述丽丽古尔,看餐厅布置的清新明亮、风情大气,本想着在这里做一枚安安静静的淑女,矜持而内敛、羞涩而优雅,但是上了菜之后,分分钟彰显女汉子本色,大口吃肉、大口喝酒,烤羊排更是下手去撕,淑女形象荡然无存,吃货本质暴露无疑。

丽丽古尔的大盘鸡自不必说,肉质嫩滑、口口留香,还有一款美食也特别受欢迎,那就是罗布泊烤鱼,也是新疆大厨的得意之作。其选用新鲜鲈鱼,光是香料腌制就得用上足足12小时,待鲈鱼的每寸肌肤都吸收了香料的气息再上烤炉,撒料、刷酱、翻面,每个动作都如行云流水一气呵成,正反面儿都烤得焦黄,撒上孜然辣椒,夹起一大块放进嘴里,麻辣鲜香、肉质细滑,浓郁的香气让人吃到停不下来。

这款罗布泊烤鱼也是丽丽古尔的标志性美食之一,它与大盘鸡已经成为来店的必点款。在这里吃的是正宗的新疆特色味道,是完全不同于外面的味道。而且在丽丽古尔可以看到,有很多人是常驻北京的新疆人,用他们的话说就是在这里吃到了家乡的味道,正宗的味道。

好的美食自然需要分享,丽丽古尔新疆餐厅在北京的成功也让更多人看到了开拓外地市场的机会,丽丽古尔在品牌合作体系上面进行多方面的建设,致力于利用品牌已经积累的丰富经验给予创业者较好的体系,截止2018年底,品牌总部已经接收到近百位的意向合约咨询,都希望能够优先打开当地新疆特色美食的局面,占据属于自己的一席之地。

丽丽古尔于2019年正式开启了全面范围内的加盟合作,它的知名度在北京已经打开,下一步就是和加盟商携手前行,把正宗的特色新疆味道推至全国,于目前美食市场的发展来看,这是一个大好的机会,丽丽古尔把握时势,为创业者提供好的菜品、多方面的加盟扶持,助力每一位合作者都可以顺利开店。

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