湘菜美食文化节第二届隆重启幕

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2015-10-28 16:08:06 来源: 神州加盟网 有771人参与
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8月9日上午9点,万众瞩目的第二届湘菜美食文化节在华酒店隆重启幕。来自北京、广州、上海、湖南等地的湘菜及相关行业、组织代表二百多人出席了开幕式。 新闻发布会现场 贺茂峰摄
  省政协主席胡彪出席本次新闻发布会,并为本届美食节的重要活动之一“湘菜产业三湘行”大型报道活动授旗,省人大常委会副主任庞道沐、省政协副主席李贻衡、烹饪协会副秘书长边疆等领导出席了开幕式并作重要讲话,副省长甘霖致电祝贺。   本次活动由省政府副秘书长王光明主持。组委会副主任、湖南日报报业集团党组书记、社长覃晓光致欢迎词。省委宣传部副部长蒋祖烜受省委常委、省委宣传部长蒋建国的委托,宣读了蒋部长的讲话稿。   陈纪明、姚经建、周延龄分别作为合作单位、外埠湘菜企业和省内湘菜企业的代表在会上发言。企业代表湖南鼎坚集团执行总经理周延岭发言 贺茂峰摄   本届美食节是由烹饪协会、省商务厅、省农办、湖南日报报业集团、省湘菜产业促进会联合举办,由省发展和改革委员会、省经济委员会、省财政厅、省旅游局、省乡镇企业局等单位协办。   近15年,我国餐饮业零售额连续以两位数高速增长,增长速度与幅度位居国内消费行业之冠。为把握历史机遇、弘扬湖湘美食,去年我省成功地举办了首届湘菜美食文化节,这是迄今为止我省规格很高、规模很大、持续时间较长、参与范围广的湘菜文化推广盛举,有力地推动了湘菜产业的发展,湘菜在全国甚至全球的影响越来越大。   首届湘菜美食文化节的举办直接推动了我省餐饮业迅猛发展、兴旺发达。2006年,全国餐饮业零售额实现10345亿元,同比增长16.4%,而我省则突破376.15亿元,同比增长18.7%,高于全国平均水平2.3个百分点。长沙市更是达到了少有的127.86亿元,较上年增长17.2%,增长率居全国前靠前。   湘菜美食文化节的举办给湘菜产业发展带来了千载难逢的历史机遇。今年2月,省委书记、省人大常委会主任张春贤在调研湘菜产业发展时特别指出,湘菜美食文化节是促进湘菜发展的一个重要途径,表达了要继续举办,要办得更好、更有特色的要求。周强省长在十届人大五次会议上所作的《政府工作报告》中指出:“大力提升消费性服务业,培育湘菜品牌,拓展湘菜市场。”第二届湘菜美食文化节组委会根据这一要求,策划和推出一系列有影响的活动,旨在为湘菜产业服务,加强湘菜产业基础建设,在充分发掘提炼和培育的基础上,实施推广战略,进一步全面整合湘菜产业资源,提升湘菜品牌,打造湘菜产业链,促进湘菜对经济的贡献,发挥湘菜对农业和食品工业的拉动作用,实现省委、省政府提出的富民强省宏伟目标。   本届美食文化节的开山之作是“湘菜产业三湘行”大型报道活动,该活动是由全省各新闻媒体参与、深入全省14个市州、对各地特色农业基地、餐饮企业和食品加工企业进行深入、全面的报道。活动规格之高、范围之大、影响之广、参与媒体之多,在湘菜发展史上是盛大的。   据组织者介绍,本届湘菜美食文化节还将向社会隆重推出湘菜“辣妹子”选拔赛,湘菜百强基地、百佳名店、百道名菜、百位名人大型评选活动,湘菜博览会和湘菜产业发展论坛等活动,整个美食文化节将持续三个多月。

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